10 agosto 2011

RESTAURANTES VEGETARIANOS EN BUENOS AIRES ARGENTINA

LISTA RESTAURANTES VEGETARIANOS
DISTINTAS OPCIONES DE PRECIOS Y AMBIENTE

 «Siempre Verde» se especializa en imitaciones de carnes preparadas con seitán y proteína vegetal parecidas al pollo. Los fines de semana el restaurante se llena de turistas extranjeros y locales. Se destacan, entre sus platos, los raviolis a la plancha rellenos de verduras y carne vegetal.

En Palermo Viejo y Palermo Chico, uno de los barrios de moda en la ciudad, hay varios restaurantes vegetarianos.

«Artemisia», un sofisticado restaurante vegetariano que abrió hace tres años, es uno de los favoritos allí. Usted puede disfrutar de sus comidas en mesas con manteles blancos y copas de vino.

 «Krishna Veggie Lunch», de corte hindú, es un restaurante de dos habitaciones que sirve comida vegetariana durante todo el día. Aquí se come bien y barato. Está adornado con iconos, pinturas y murales. Krishna Veggie Lunch, al igual que muchos restaurantes vegetarianos en la ciudad de Buenos Aires, sirve limonada de jengibre fresco. Se destacan las empanaditas vegetarianas, hamburguesas de lentejas y croquetas burgol.
«Bio» es un restaurante con un menú totalmente dependiente de los productos disponibles en la estación. Está localizado en el lujoso barrio de Palermo Chico.

  «VerdeLlama» es el más nuevo de los restaurantes. Está ubicado en lo que parece un antiguo almacén de la década de 1950 y es limpio, sencillo y moderno. Algunas de las ofertas de VerdeLlama incluyen pasta de nuez, baguette con lechuga, zanahoria rallada, aguacate y salsa, sopa de remolacha hecha con leche de almendras casera con germinados deshidratados, y quinua, un grano de los Andes.

 «La Reina Kunti» es otro restaurante con tres habitaciones siempre con una larga lista de comensales a la espera de ocupar un asiento. Las camareras usan tatuajes y pendientes. Se recomienda hacer reserva.

 «La Esquina de las Flores», con varios locales en la capital, ofrece tartas con decenas de variaciones de masas, semillas y condimentos, además de panes, milanesas y los flanes de vainilla y algarroba.
 «Senutre», prepara una variedad de empanadas, pasteles salados, pastas, ensaladas, pizzas y sandwiches. Este restaurante tiene una oferta de mercado con la que se trata de distinguir por su entrega a domicilio, entre otras cosas. Se destacan el Arroz Thai y las milanesas de soja rellenas de berenjenas y caprese.

 «Granix» está ubicado en el microcentro en el segundo piso de un edificio en una galería comercial. Abre a la hora del almuerzo de lunes a viernes. Se trata de una enorme sala de color beige con una amplia selección de platos calientes y fríos, pastas hechas a pedido, sopas, un bar de ensaladas, postres y zumos, todos en un bufete de auto-servicio. Véase la evaluación que publicamos aquí.
 «Abuela Pan» es un lugar popular situado en un bello edificio de 1880 en el histórico barrio de San Telmo. Esta pequeña tienda prepara panes orgánicos y los comensales pueden elegir entre tres menús, cuidadosamente elegidos, que cambian cada día.
DIRECCIONES:
 Siempre Verde: Arribeños 2127  Barrio chino
 Abuela Pan:  Bolívar 707, San Telmo  011-54-11-4361-4936  
Los Sabios: Avenida Corrientes 3733
  Artemisia:  Cabrera 3877, Palermo Viejo  011-54-11-4863-4242  www.artemisiaresto.com.ar
Bio:  Humboldt 2199, en Guatemala  Palermo Hollywood  011-54-11-4774-3880  www.biorestaurant.com.ar
 Granix:  Florida 165, Microcentro  011-54-11-4343-4020
Krishna Veggie Lunch.  Malabia 1833, Palermo Viejo  011-54-11-4833-4618
 La Reina Kunti: Humahuaca 3461, Abasto  011-54-11-4863-3071
 Senutre: República Árabe Siria 3090  Palermo Chico  011-54-11-4800-1300  www.senutre.com
 VerdeLLama: Jorge Newbery 3623, Colegiales  011-54-11-4554-7467
 Buen Gusto: Blanco Encalada 2722  Belgrano
 El Guiso: México 481  Centro
 Évora: Esmeralda 370  Centro
 Govinda: Andonaegui 2054  Villa Urquiza
 La Esquina de las Flores:  Medrano 632 – Almagro
La Esquina de las Flores – Av. Córdoba-Centro
La Esquina de las Flores –Gurruchaga y Honduras – Palermo viejo
Buenos Aires verde: Gorriti 5657  Palermo 4775-9594 www.bsasverde.com  
Lotos: Av. Córdoba 1577 – Centro
Ricos: Córdoba 4122 – Palermo
FUENTE:

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